l vino rosso Uvamatris è perfetto per realizzare delle gustosissime ciambelle al vino. Ecco la ricetta
INGREDIENTI
Vino rosso (1 bicchiere)
Zucchero (1 bicchiere)
Olio di semi, oppure olio evo leggero (1 bicchiere)
Farina (5 bicchieri circa)
Sale (1 pizzico)
Lievito (1 pizzico)
PROCEDIMENTO
Amalgamate e zucchero, olio e vino. Aggiungete lievito, sale e farina. Lavorate il tutto fino ad ottenere un composto compatto. Avvolgete il composto nella carta velina e lasciate riposare per circa mezz’ora. Prendere a poco a poco piccole porzioni del composto e formate piccoli cilindri di circa 10 cm di lunghezza. Chiudete questi ultimi ad anello, a formare le ciambelline. Passate le ciambelline nello zucchero semolato e disponetele in una teglia da forno.Infornate in forno preriscaldato a 160° per circa 15 minuti. Buon appetito!