With Uvamatris learn to read the wine label! It report the follow informations… 1) The wine name; 2) The category to which they belong, it is compulsory only for wines without designation or indication of origin; 3) The year, compulsory only for DOP wine, excluded the Spumante, the sparkling wine, and the...
(Italiano) Tempo d'estate, caldo e grigliate! Ma sempre con il vino adatto da servire! Sfatiamo il mito: il vino rosso si può sempre bere, ma con qualche accortezza. Ecco qui!
After an Uvamatris wine party, glass can be recycled in its containers… And corks can have a new life! For kitchen lovers, the trivet is a perfect idea in order to not ruin the table; you only have to glue the corks inside a frame or tighten them with a...
Thanks to the easing of measures to combat the pandemic and the resumption of catering, the wine market seems to be regaining share.
(Italiano) Fate un salto nel Medioevo con Uvamatris preparando l'ippocrasso, un vino speziato di origine medievale.
(Italiano) Degusta i vini bianchi Uvamatris alla giusta temperatura!
(Italiano) Una startup italiana vince il Premio Nazionale Innovazione 2020, la più importante business plan competition in Italia.
(Italiano) Da un’analisi fatta da Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini vince la qualità del vino per la vendemmia del 2020
In order to better decant Uvamatris wine, it’s recommended to pour it in a special glass or crystal cruet. This special container is called “Decanter” and, with its wide shape on the base and its narrow neck, allows a better oxygenation for every wine and let release all its scents. In...
(Italiano) Il polpo ubriaco, o polpo alla livornese, è una variante molto originale del polpo tradizionale e, ovviamente, è fatta con il vino! Pronto a cucinarlo?
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