Come ordinare il vino al ristorante?

Ecco qualche consiglio per non trovarsi impreparati al ristorante nel momento in cui si deve ordinare il vino:

-Informarsi in internet prima di arrivare al ristorante sulle carte dei vini presenti sul sito del ristorante

-Non scegliere il vino prima del cibo, per evitare accostamenti inappropriati

-Chiedete agli altri commensali le loro preferenze

-Valutate, in base alla quantità di vino che intendete bere, se conviene prendere il vino in bottiglia o il calice

-Chiedete il consiglio del sommelier

-Guardate la bottiglia e verificate che l’annata riportata sull’etichetta corrisponda a quella indicata sulla lista

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