Come assaggiare il vino

 

Uvamatris ti aiuterà ad imparare le basi del vino…

L’abilità di annusare e districare gli aromi del vino è essenziale per la degustazione. Prova a tappare il naso mentre sorseggi il vino; scoprirai che la maggior parte del sapore è scomparso. Il tuo naso è la chiave del tuo palato. Una volta che imparerai ad assaporare i profumi del vino, inizierai a sviluppare la capacità di isolare i sapori e, in una certa misura, ad assegnare termini per descriverli. Devi essere metodico e concentrato. Distogliti da tutte le distrazioni e focalizza la tua attenzione sull’aspetto, i profumi, i sapori del vino.

 

 

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