Le temperature di servizio ideali del vino

 

Risultati immagini per temperatura del vino

Uvamatris oggi vi consiglia a quale temperatura servire ciascun vino…

Wine Service Temperatures 
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine: 40° F
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio: 45-48°F
Chardonnay, Chablis: 48-52°F
Pinot Noir: 60-64°
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz: 64-66° F

Non tutti hanno un termometro a portata di mano, quindi una buona regola è notare che i vini bianchi dovrebbero essere raffreddati prima di bere e che i vini rossi dovrebbero avere il tempo di aumentare la loro temperatura. Idealmente, i bianchi dovrebbero essere tra la temperatura del frigorifero (40 ° F) e la temperatura di conservazione (55 ° F) e i rossi dovrebbero trovarsi a metà tra la temperatura di conservazione e la temperatura ambiente, che spesso arriva fino a 70 ° F. Se il vino è conservato a temperatura controllata, a 53-57 ° F, fai stappare le tue bottiglie di vino bianco nel frigorifero mezz’ora prima di servire il vino e togli i tuoi rossi dal magazzino mezz’ora prima del servizio.

Condividi:
  • email
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • del.icio.us

Add a comment

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

[:it]

[:]