Vino Bio italiano promosso a pieni voti

Ottimi i risultati ottenuti dall’Italia sul fronte del vino biologico, fresco fresco di certificazione bio.

Il nettare di Bacco del Bel Paese, ottenuto da agricoltura biologica, segna una vittoria in Europa: ridotta, ben inferiore al limite consentito, la quantità di solfiti riscontrata nei vini bio italiani. Non si può dire lo stesso per i vini tedeschi.

Italia 1, Germania 0, almeno per quanto riguarda i vini bio. Infatti, i vini dei “cugini” tedeschi sono decisamente meno bio di quelli italiani, soprattutto se si considera l’aumento da parte della Germania del limite dei conservanti che possono contenere.

 

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