Ferragosto: trionfano pollo e grigliate in campagna.

Sarà un pranzo nel rispetto delle più antiche tradizioni rurali, un menù dal sapore classico consigliato dalla stagionalità delle produzioni. Una ricorrenza, quella dell’Assunta, che verrà festeggiata prevalentemente in casa, con parenti e amici, anche se molti approfitteranno dell’occasione per mangiare all’aperto, negli agriturismi o allestendo barbecue immersi nel verde.

Il vino più richiesto, per l’occasione, sarà il bianco: le aziende agrituristiche e le osterie ne hanno messe in fresco 220.000 bottiglie, pronte a integrarle con il “rosso” e con la mescita dello sfuso dalle botti.

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