Brindare d’estate

Sinonimo di allegria e fiesta, dolce, fruttata e fresca, la sangria spagnola è la bevanda estiva più famosa al mondo, la preferita dai turisti in vacanza insieme alla birra, che domina le tavole accaldate.

Per gli amanti del vino però esiste una soluzione refrigerante ad hoc. Tra bianco e rosso, fermo o frizzante, cosa si preferisce nei giorni di sole?

Con i primi caldi il consumo del vino rosso sembra calare a vantaggio dei bianchi fermi e delle bollicine, che nei mesi estivi sono le bottiglie più stappate, ma il color rubino, se servito un po’ più fresco rispetto al resto dell’anno, può risultare sicuramente gradito, basta pensare agli abbinamenti del rosso di Uvamatris con le grigliate di carne, tanto in voga nel periodo estivo o il vino Premium accostato agli altri piatti sapidi tipicamente estivi.

Per rinfrescare con gusto il tuo palato, vieni a trovarci, direttamente nelle colline del Monferrato!

 

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